Питание в "Горицвет" - Ресторан "Гуцульская Колыба"


На территории комплекса находится колоритная карпатская «Колыба». Интеръер ресторана оформлен в традиционном гуцульском стиле. Посетив в ресторан «Гуцульская Колыба» Вы сможете проследить историю гуцульской культуры и посмотреть старинные экспонаты, которые рассказывают не только о быте гуцулов, но и об их обычаи и историю. В центре «Колыбы» находится камин, где постоянно горит живой очаг. Именно здесь Вы всегда сможете насладиться аутентичной гуцульской атмосферой, отдохнуть после длительных прогулок и попробовать местный глинтвейн.
 
8OPZ5hNe0jU (2).jpg
В целом мире гуцульская еда известна своей старинной рецептуре. Ресторан «Гуцульская Колыба» открывает перед своими гостями возможность попробовать изысканные гуцульские блюда, которые готовятся с особым трепетом и соблюдением старинной рецептуры. Гуцульская еда известна огромным количеством непревзойденных домашних блюд: голубцами, кулешом с брынзой и шкварками, форелью в сметане, дерунами (кремзлики) в сметане с грибами, кнышем, ребрышками, гуцульским борщом (с квашеной свеклой и бужениной), а также брынзой – овечьим сыром, который готовят пастухи на летних высокогорных пастбищах и вурдой (разновидностью овечьего сыра). Наша «Колыба» известна благодаря многим непревзойденным гуцульским блюдам, в частности, баноша – традиционной блюде пастухов-гуцулов. Кукурузную крупу медленно засыпают в чугунный котелок, в котором кипят сливки или домашняя сметана. Подают банош с брынзой, гулянкой (местным кислым молоком) и белыми грибами в сметане. Несмотря на то, что гуцульская еда очень простая, она в то же время неповторима, питательная и вкусная.



Гуцульская «Колыба» на территории туристического комплекса «Горицвет» - это идеальное место не только для прекрасного отдыха, но и возможность вкусно поесть, выпить традиционный горячий глинтвейн восстановить силы и наполниться благотворным общением. Гуцульская еда в ресторане «Колыба» на долгие годы оставит приятные воспоминания и непреодолимое желание снова отведать настоящие гуцульские блюда.

DSC_9834 (4).jpg

   

Меню РЕСТОРАНА "ГУЦУЛЬСКАЯ КОЛЫБА" 


меню_3)).jpgменю_1)).jpg

8.jpg