Харчування в "Горицвіт" - Ресторан "Гуцульська колиба"


На території комплексу знаходиться колоритна карпатська «Колиба». Інтер'єр ресторану оформлений в традиційному гуцульському стилі. Відвідавши ресторан «Гуцульская Колыба» Ви зможете простежити історію гуцульської культури і подивитися старовинні експонати, які розповідають не тільки про побут гуцулів, а й про їх звичаї і історію. У центрі «Колиби» знаходиться камін, де горить живий вогонь. Саме тут Ви завжди зможете насолодитися автентичною гуцульською атмосферою, відпочити після тривалих прогулянок і спробувати місцевий глінтвейн.
 8OPZ5hNe0jU (2).jpg

В цілому світі гуцульська їжа відома своєю старовинною рецептурою. Ресторан «Гуцульська колиба» відкриває перед своїми гостями можливість спробувати вишукані гуцульські страви, які готуються з особливим трепетом і дотриманням старовинної рецептури. Гуцульська їжа відома величезною кількістю неперевершених домашніх страв: голубцями, банужом з бринзою і шкварками, фореллю в сметані, дерунами в сметані з грибами, книшем, реберцями, гуцульським борщем (з квашеної буряком і бужениною), а також бринзою - овечим сиром , який готують пастухи на літніх високогірних пасовищах і вурдою (різновидом овечого сиру). Наша «Колиба» відома завдяки багатьом неперевершеним гуцульським страв, зокрема, банош - традиційне блюдо пастухів-гуцулів. Кукурудзяну крупу повільно засипають в чавунний казанок, в якому киплять вершки або домашня сметана. Подають банош з бринзою, гуслянкою (місцевим кислим молоком) і білими грибами в сметані. Незважаючи на те, що гуцульська їжа дуже проста, вона в той же час неповторна, поживна і смачна.



Гуцульська «Колиба» на території туристичного комплексу «Горицвіт» - це ідеальне місце не тільки для прекрасного відпочинку, але і можливість смачно поїсти, випити традиційний гарячий глінтвейн, відновити сили і наповнитися душевним спілкуванням. Гуцульська їжа в ресторані «Колиба» на довгі роки залишить приємні спогади і непереборне бажання знову покуштувати справжні гуцульські страви.

new year in the mountains

МЕНЮ РЕСТОРАНУ "ГУЦУЛЬСЬКА КОЛИБА"

                                                                                меню_1)).jpg  8.jpgменю_3)).jpg