РЕСТОРАН "ГУЦУЛЬСКАЯ КОЛЫБА"

Во всем мире гуцульская пища известна своей старинной рецептуре. Ресторан «Гуцульская хижина» открывает перед своими гостями возможность попробовать изысканные гуцульские блюда, которые готовят с особым трепетом и соблюдением старинной рецептуры. Гуцульская пища известна огромным количеством непревзойденных домашних блюд: банош - традиционное блюдо пастухов-гуцулов, голубцами, запеченной форелью, драниками со сметаной и грибами, кнышом, ребрышками, гуцульским борщом (с квашеной свеклой и бужениной), а также брынзой - овечьим сыром, который готовят пастухи на летних высокогорных пастбищах, и вурдой - особым видом овечьего сыра. Несмотря на то, что гуцульская пища очень проста, она в то же время неповторимая, питательная и вкусная.